g-food-manufacturing-o-600x400.jpg

生産工程

どの企業家も顧客のニーズに応えることが目標です。食品業界は、味や価格の面で顧客にとってより魅力的な製品の開発を目指しています。こうした目標を実現するために必要なのが生産ラインです。そして、最もコストパフォーマンスが良い方法で思い通りの食品を生産するには適切な設備をお選びいただく必要があります。工程の決定や機器選びは決して容易なことではありません。

生産工程の決定に大きな影響を及ぼすものは製品ですが、その他にも重要な要素はあります。

主な特長

多機能性

Infrabakerは、研究開発用からスタンドアロン品、標準幅や長さが異なるモジュールまで幅広い機器をご用意しております。

特注仕様

Infrabakerのチームが、お客様の生産ニーズに最適の設定を行います。Infrabakerを制御・調整することで、お客様の要件に合わせた工程にすることできます。

高品質

Infrabakersは受注生産品です。最高水準の機器をお届けするために、工程全体を終始厳しく監視しています。

手入れのしやすさ

Infrabakerの流麗なデザインには、クリーニングやメンテナンスがしやすくなるように多くの工夫が取り入れられています。

使いやすさ

Infrabakerでは、機器を常に改善し、操作性の向上に努めています。                           

スマート技術

当初から、当社は電気を電源としておりますので、今後、お客様には再生可能エネルギーの利用の面で競合他社より優位に立っていただけるものと考えております。

シミュレーションいたします

当社には、効率的な加工処理、スマート技術、革新的なデザイン、高生産性、高速処理、融通性、モジュール設計、可動性、多機能性いった強みがあります。

こうした素晴らしい特長はお客様の工場でも発揮されます。

Infrabakerをお客様の生産ラインにどのように組み込めばよいか?

g-puzzle-600x400.jpg

機器

R&Dライン

InfrabakerのR&Dラインは、試験や研究開発用のキッチンに特化したラインで、IR技術を活かした新たなレシピ開発に最適のソリューションです。

コンパクトライン

このラインは高い可動性と省スペースの外装を両立しました。電気制御盤と空気管理システムを一体化することで、装置を生産設備内のあらゆる場所に移動することが可能になりますので、設置にかかる手間も省けます。

モジュール方式ライン

このラインはモジュール方式で、大規模生産に最適です。幅や長さが標準規格化されておりますので、赤外線処理の高い融通性を損ねることなく構成できます。