Системы Infrabaker можно использовать для самых разных областей применения: выпечка,
подрумянивание, обеззараживание, предварительное выпекание... В зависимости от области
применения Infrabaker предлагает верхний и нижний нагрев, который обеспечивает передачу
нужного количества энергии продукту.
Области применения, включая чиабатту, лепёшки, печенье, блины, мюсли ...