Dolciumi compresi i dessert

Pasticceria: significa tutto dolce, sia che venga consumato come spuntino o come dessert. L'Infrabaker aiuta a soddisfare anche i più golosi.

Le applicazioni a cui pensare sono: fusione del cioccolato, impostazione delle caramelle, caramelizzazione dello zucchero sui dessert, fusione dello zucchero sui biscotti o colorazione dei condimenti al merengue ...