Menu Content/Inhalt
Home arrow Waarom Infrabaker
Waarom Infrabaker PDF Afdrukken E-mail
  • Garen en kleuren in één stap
  • Laag energie verbruik
  • Bakken met alleen elektriciteit
  • Geen opwarm en afkoel tijden
  • Constante kwaliteit
  • Gemakkelijk proces
  • Onderhoudsvriendelijk
  • Gemakkelijk te reinigen
  • Modulair Systeem

Constante kwaliteit

De met de touch-panel bediende Infrabaker® garandeert een constante kwaliteit, is gemakkelijk te bedienen en vraagt een geringe kennis voor dagelijkse productie en onderhoud.

Energie efficiënt

Infrabaker® gebruikt de energie om het product direct op te warmen, er is geen medium nodig zoals hete lucht, stoom, olie of thermische olie.
De opwarm en afkoeltijd van de infrarood stralers is enkele seconden. Dit resulteert in een optimaal gebruik van de Infrabaker®. De schakeling van de infrarood stralers gebeurt door middel van een invoersensor, zo wordt er alleen energie verbruikt als er daadwerkelijk product in de machine aanwezig is. Dit resulteert in een gunstig energie gebruik of een lage kostprijs per kilogram gereed product. De korte tijd voor een productwissel is een ander voordeel van de Infrabaker stralers.

 Image

Schone productie

De Infrabaker® is gesloten in een handige verpakking van deuren en panels welke de operators beschermen van bewegende en hete onderdelen. De deuren en panels kunnen gemakkelijk worden geopend waardoor een maximale toegang tot de machine wordt gecreëerd voor reiniging en onderhoudswerkzaamheden. Alle oppervlakte en randen zijn zo ontworpen dat drainage zal plaatsvinden als preventie tegen stilstaand water.
De Infrabaker® kan worden uitgerust met een bandwas station  welke de transportband reinigt gedurende productie. Deze is uitgevoerd met dubbele roterende borstels, een hoge druk sproei pijp en een verwarmingselement om het water op te warmen.

Gemakkelijk systeem

Infrabaker® vraagt maar een geringe hoeveelheid onderhoud naast de dagelijkse schoonmaak en onderhoudswerkzaamheden. Een vermelding voor de uitvoering van  periodieke controle en onderhoud verschijnt automatisch op het touch screen panel.
Doordat Infrabaker® haar eigen gesloten lucht circuit gebruikt zal de omgeving van de machine nauwelijks opwarmen, wat een prettige werkomgeving voor de operator biedt.

Snelle installatie

De Infrabaker® kan gemakkelijk worden geïntegreerd in een productieruimte met een minimum aan infrastructuur. Alleen een kleine water aansluiting en elektriciteit is noodzakelijk. Bij de installatie  worden lucht koel units meegeleverd en gas afvoer ventilatoren welke passen bij de capaciteit van de Infrabaker®. Installatie van boilers voor thermische olie en brandstof toevoer zijn niet nodig, dit resulteert in een onderhoudsvriendelijke machine.

Image


Infrabaker heeft demonstratie apparatuur beschikbaar voor het uitvoeren van testen op locatie. U kunt contact met ons opnemen om deze apparatuur te laten installeren binnen uw bedrijf.

 

 

Newsflash

13-08 -2010

Infrabaker convinces world’s leading company in U.S.

After intensive testing with our testing equipment, Infrabaker convinced the world’s leading producer of nutritious breakfast and convenience foods. .
  Read more... 


 

27-07 -2010

Purchase second Infrabaker Oven from German customer

Based on the positive results with the Infrabaker Oven, one of our German customers has decided to integrate a second oven into their production process..
  Read more... 


 

29-06 -2010

Infrabaker again successful in U.S.

Prominent U.S. food processor with 6 production facilities in 3 states has invested in a 12m Infrabaker Oven.
  Read more... 


 

31-03-2010 

New production Record again At Odoms Tennessee Pride!

The Odoms Tennessee Pride plant in Dickson produced 65000 pounds of finished product in a 2 shift operation on one day on their Infrabaker.
Congratulations! 


 

03 -12 -2007

A new article about Infrabaker is published in The national Provisioner.
 Read it here